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  以下是小编为各位同学整理的2014描写蔬菜——芹菜的好段,希望可以帮助到大家!


  芹菜

  【芹菜的做法】 芹菜质嫩味美,可拌可炒。它的茎和一些调料搅拌后再加上一些溜鸡丝,就成了“鸡丝芹菜”。你夹一筷放到嘴里,就会觉得香嫩适口,脆而生津。芹菜茎与猪肉合炒,就是有名的“芹菜肉丝”。就连它的根须和着咸菜炒一炒也是道好菜,土名叫“龙须菜”,用芹菜还可以做出好多美味佳肴呢!

  【家乡的芹菜】 家乡的芹菜非常惹人喜爱。芹菜生长在泥里,经清洗后便露出白嫩嫩的茎和根。你看它,一大截细长脆嫩的茎顶着几片翠绿的叶子,一把根就像龙须一样,叫人越看越爱看。它与一般芹菜截然不同,别的芹菜都是叶长茎短,它的茎却不知比叶子长了多少,有的芹菜几乎只见茎而看不到叶呢!芹菜可嫩了,那茎好像轻轻一碰就会断。你若不信,请随便拿一根洗净的芹菜,两手各捏一头,轻轻一弯,“啪”的一声,茎就会自动折断。茎内溅出一粒粒细小透明的水珠———这就是芹菜的汁水,清清的,凉凉的,逗人极了。


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